Nuestras Sugerencias son:

• Ensalada Tropical de Langostinos y Mango
• Ensalada de Pollo con Palmitos y Manzana
• Ensalada de Hígado de Bacalao con Cogollos
• Ristto negro con Calamar
• Carpaccio Tibio de Hongos
• Limosnera de Brik con Langostinos
• Foie de Pato Marinado y Vinagre Balsámico
• Salmón Marinado al eneldo
• Tartar de dos Salmones
• Marinado de Gambas con Salmón ahumado
• Escargots de Bourgogne a la crema de espinacas
• Lenguado relleno de Setas y Gambas
• Merluza en Hojaldre con salsa de Puerros
• Bacalao en Horno con emulsión de aceite de Oliva
• Milhojas de Alcachofas con Foie fresco
• Solomillo en Hojaldre con salsa de Mostaza
• Steak Tartar
• Magret de Pato con Ciruelas
• Carpaccio de Solomillo
• Centro de Solomillo con Foie y Frutas
• Rabo de Toro estofado
• Codornices al Cava con Pasas y Piñones
• Riñoncitos de Lechal a la Mousse de Foie-Gras

Calle Benavente, Nº 2
Tlfno.: 980 - 51 64 74 / 53 43 27
ZAMORA (España)